Resepi Siakap Stim Asam Boi, bagi sesiapa yang inginkan sesuatu yang agak lain dalam masakan ikan dan tak pasti dari mana asal resepi. Asam boi memberikan rasa masam dan manis pada kuah ikan siakap yang di stim. Che Nom gunakan asam boi putih. Rasanya sangat sedap! Cubalah. Bahan-bahan: 1 ekor siakap, bersihkan; 5 biji asam boi Berikut adalah cara cara pembersihan untuk meminimumkan bau dan rasa hanyir. "Habitat siakap di muara. Muara ni adalah perairan yang payau, tak masin tak tawar, tak manis. Bau dan rasa seekor ikan terletak pada habitatnya. Siakap adalah ikan pemangsa. Diet pemakanan siakap adalah udang dan anak ikan." Kalau digaulkan kuah pekat tu dengan nasi, memang lagi menyelerakan. Untuk dapatkan kuah yang pekat ni, boleh tambahkan sedikit tepung jagung. Bahan-bahannya: 1 ekor ikan siakap. 1 biji bawang besar. 3 ulas bawang putih. Lada benggala atau capsicum - ½ biji untuk setiap satu warna iaitu hijau, kuning dan merah. 1. Tumis semua bahan yang telah kita kisar halus dalam minyak. Tumiskan sampai pecah minyak tau. Bila bahan tumis kita dah pecah minyak, masukkan serbuk Kari ikan kita. Kacau-kacaukan lagi jangan sampai hangit. 2. Bila semua bahan dah mesra, kita masukkan air secukup rasa. Kakchik bubuh air 4 cawan. Sup ikan siakap ala kelantan, rasanya yang masam-masam memang sedap dan dapat membuka selera. Menu yang sesuai untuk orang yang nak diet. Kalau makan dengan nasi pun sedap, tambah pula dengan perahan limau nipis dan juga daun sup serta cili padi, nasi sepinggan confirm tak cukup.. Buat yang berdiet atau yang kurang sihat juga sangat sesuai. Kalau ada ikan siakap atau ikan bawal lagi best. Tak kisah la ikan apa. Janji nama dia ikan. Haha.. Kalau nak buat guna ayam pun ok jugak. Cuma jarang-jarang masak sweet sour ni orang buat guna ayam. Saya dah pernah cuba. Sedap jugak. Kalau nak buat kelainan boleh la guna ayam untuk resepi ni. Ok jom tengok dulu video resepi ikan masam manis hV4S.

cara masak ikan siakap masam manis